커피? 홍차? 카페인 비교!

커피와 홍차 어느 쪽이 카페인양이 많을까?

 

나는 커피쪽이 더 좋기도 하지만, 가끔 홍차를 마시면 어질어질 하기에 홍차에는 커피에 강한 나도 견디기 힘든 카페인이 들어있나? 싶었다.

 

일반적으로 커피와 홍차의 카페인을 비교하면 홍차쪽이 더 높다는 사람들이 많다.

 

 

 

  커피

 

-카페인 함유량 (커피 콩의 중량에 따라)

-★ 아라비카종 (0.9~1.4%)

-★ 카네포라종(2~3%)

아라비카종은 카네포라종과 비교해 카페인 양은 약 절반.

 

  홍차

 

- 홍차잎에 포함된 카페인 함유량은 약 3%

 

커피와 비교해 홍차의 카페인이 높은 것은 중량 대비 카페인이다.

때문에 1잔의 커피와 1잔의 홍차를 비교해야 한다.

 

커피 1잔(180ml)에 대해 약 10g의 커피콩을 사용하면

커피 1잔에 든 카페인은 약 60~100mg

 

홍차 1잔에 넣는 차잎은 약 2g~3g

홍차 1잔에 든 카페인은 약 30mg

 

  결론

 

- 중량으로 비교하면 홍차가 카페인이 높다.

- 1잔 분량으로 비교하면 커피가 카페인이 높다.

 

 

하지만, 진하게 타면 어느쪽이든 카페인이 높아진다는 것은 알아둬야겠다.