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일본에서 유행 중인 3D 라테 아트
크림을 탱글 탱글하게 모아서 커피나 초코로 눈코 입을 찍어 캐릭터를 표현해냅니다.
요새는 홈카페용 라테 크림 메이커까지 생겨났어요.
크림은 만들 수 있으나, 디자인이 제각각이라 내공은 많이 필요한 듯합니다.
이건 시중에 파는거에요. 머쉬멜로우 같은걸 띄우는겁니다.
만드는 방법은 유튜부에 많이 나와 있어요.
거품이 탱글탱글해야 원하는 모양도 잘 나오고
손님에게 대접 후에도 사진을 찍을 시간까지 형태를 잘 유지하는게 기술입니다.
커피 타임에 눈이 즐겁게 라테 아트를 즐기는 또다른 방법. 입체로 보는것도 즐겁지요
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