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두릅 일본어로
ウド 우도 라고 합니다.
야마우도 山うど
한일 사전에는 타라노메 タラの芽 라고도 하는데
일본에서는 우도라도 해야 두릅이라고 압니다.
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220009563/
山うどの一番簡単で一番おいしい食べ方エヘン！ レシピ・作り方 by johnny_bean｜楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「山うどの一番簡単で一番おいしい食べ方エヘン！」のレシピページです。えばっているのは、揚げ物するだけでものすごいがんばっちゃった、と思っちゃう環境（てゆうか性格か？）だからです。えぇ、めったにやりません、だってめんどｋ…略。。山ウドの天ぷら。山うどの穂先,天ぷら粉,水,揚げ油,麺つゆやいいお塩
recipe.rakuten.co.jp
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