날계란 생달걀의 효능 효과

날계란 먹으면 좋을까?

계란 후라이보다 영양 파괴가 되지 않을까? 하고 생각하게 된다. 

날달걀이 더 영양에 좋지 않을까??

 

달걀은 완전 식품

계란 1개에 단백질은 6.1g 정도 됩니다. 두부가 50gekd 3.5g인걸 비교하면

계란 하나에 단백질 함량이 꽤 높습니다. 

 

하지만 계란 만으로는 해결되지 않는 영양성분도 있습니다. 

비타민 C

채소나 과일을 따로 섭취해서 보충해줘야 합니다. 

삶은 달걀과 날달걀의 영양 차이는?

없다. 

삶아서 열에 약한 영양 성분이 약간 줄어들긴 하지만 거의 변함이 없습니다.